MONITEUR(TRICE) D’ATELIER POLYVALENT - Restauration (H/F)

Esat Le Petit Rosne Recrute

  • 6 rue du Fer à Cheval, 95200 Paris (75), Ile de France FR
  • CDI
  • 22/10/2024

L'établissement

ESAT Le Petit Rosne - Cap ‘Devant !

Rue du fer à Cheval

Sarcelles.

 

 

Le poste

Moniteur/Monitrice d’Atelier Polyvalent-Restauration (H/F)

 

MISSIONS :

Le Moniteur d’Atelier est responsable de l’encadrement des travailleurs handicapés dans les activités d’atelier. Il est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle.

Ces missions sont d’ordres sociaux et éducatifs, techniques et pédagogiques.
Dans le cadre du projet d’établissement, le moniteur d’atelier contribue dans le cadre d’activités techniques au projet professionnel et individuel de l’établissement.

Il accompagne les travailleurs en leur assurant un apprentissage en vue d’une insertion optimale par le travail, tout en veillant à leur épanouissement.
Le moniteur garde en considération qu’un ESAT a des impératifs commerciaux et budgétaires tout en adaptant le travail aux difficultés et aux capacités des personnes.

Le moniteur assume la responsabilité de mettre en place une production en cuisine en liaison froide, de superviser le service en salle de restauration, et d'assurer une prestation de ménage.

 

TYPE DE CONTRAT : CDI à temps plein

DATE DE RECRUTEMENT : Dans les meilleurs délais

 

 

Avantages

18 jours de congés trimestrielle pour les cadres et non carde 18 jours RTT en - pour les cadres

  • Chèques cadeaux
  • Mutuelle
  • Formation
  • Primes
  • Tickets restaurant

Le profil

QUALIFICATION ET COMPETENCES :

  • Titulaire d'un CAP Cuisine et service, un bac professionnel en cuisine et service serait apprécié
  • Le CBMA serait un plus
  • Débutant accepté dans la fonction
  • Une connaissance du secteur du handicap serait appréciée/ HACCP
  • Permis B

QUALITES

  • Force de proposition.
  • Discrétion.
  • Bon relationnel.
  • Sens de l’organisation et de l’observation.
  • Patience et maitrise de soi.
  • Adaptabilité.

 

 

Processus de recrutement

1 ère étape : Envoyer CV + lettre de motivation via le bouton “Postuler”

2 ème étape : Entretien Téléphonique, entre 10/20 minutes avec le Service RH

3 ème étape : Entretien physique avec un représentant du service RH ou Direction de l’établissement

4 ème étape : Pour certains cas un test des compétences techniques du candidat

5 ème étape : Accueil et intégration du candidat